当季节的秋凉捎来惬意时 农场的鲜蔬们“上场表演” 欢声笑语消解了紧张 熬煮出的好滋味甜进了人的心里 9月6日第二场美食官争霸赛 农场耙耙菜PK倾情献映 在这切磋厨艺的“江湖”里 大爱家人们表现得如何 现场又有哪些动人时刻 我们一起先睹为快吧 配合:一家人共制一家味 以一家人为单位参赛 夫妻搭档 、三口之家 、长者们 邻里组合齐上阵 默契成了他们的共同点 25分钟的比赛里 好像看的是一幕幕温馨的日常 来自大爱城生态农场的新鲜食材 土豆、豆角、茄子 、芋头等 早已迫不及想“表现” 一家人你洗菜 、我去皮 切成条或块的工作 交给了最佳刀工担当 当食材都处理妥当 开火 、下锅、翻动 、熬煮 静待时间将它们转化 再成为独特的一家之味 相融:一锅里聚几种滋味 特别采用崇明稻米汤做汤底 按易熟程度决定鲜蔬“出场”顺序 让农场粑粑菜 平添了几分烹饪仪式感 米汤慢慢浸润入里 几种颜色在锅里显现 明黄 、鲜绿、嫩白 、淡紫 好似勾勒了一幅画 要变幻出层次丰富的感觉 这时候的参赛者们 也没有放松下来 凭经验掌控火候 时不时翻动 再配合着调制秘制酱料 相视一笑间有心照不宣的自信 品鉴 :一点即通的自然鲜甜 当数种食材在锅里煮耙(煮软) 大爱家人们的“作品”就出锅了 自然鲜甜的味道在现场弥漫 让人忍不住想即刻品尝 来自大爱城酒店的专业厨师评委们 从味道、质感 、观感 、香气等维度进行评鉴 经过一番斟酌、讨论 比赛优胜者的答案呼之欲出 而餐饮公司顾问郭亮教授 也再次在现场分享了美食秘诀 味道与营养兼得的农场耙耙菜 适合长者食用 ,可以在家常做 大爱家宴 是以“厉行节约 、反对浪费”的社会风尚为指引 同时本着为长者和家人们带来美好生活的初心 而打造的特色活动 它将是大爱美好社区推出的一张闪亮的名片
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日本内阁府发布的《2019年版老龄社会白皮书》显示,截至2018年10月1日,日本国内65岁以上老年人总数达3558万,占总人口的28.1%。随着日本人口持续减少,老年人数量和比例进一步增加,日本社会面
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11月10日至11日,由西安市老体协举办的2020年西安市手拍鼓培训班 在西安市碑林区 全民健身基地 隆重举行,13个区县选派的近100名学员参加了培训班。鄠邑区选派的优秀社体指导员崔芳
三色是蓝色、橙色、红色需求预警机制;三聚是聚力党建、聚合平台、聚优组织;三化是培训常态化、服务系统化、网络持续化。在人口构成单一、三高问题日益凸显的滨海街道白城社