粗茶淡饭骗惨老年人！央视发出警告：别再吃得太清淡了！

　　对于中老年人来说 ，三高是个避不开的话题，因为饮食油腻就是造成脂肪肝和“三高”疾病的主要元凶 ，于是越来越多的人跟肉类彻底决裂，崇尚清淡即健康，对于这种观点，只能说：理想很丰满 ，现实很骨感。

　　吃素就不会有三高吗？吃素就能健康长寿吗？吃素就能治便秘吗 ？想得倒是挺美的，这不 ，湖北一位老婆婆因为坚持吃素不沾荤腥，骨头变得像泡沫了！据《长江日报》报道，武昌的杨婆婆吃素近30年，洗完澡一不小心滑倒在地，骨折了 ，最后只能换人工关节 ，不然随时会危及生命 。

　　首先明确观点，我们建议大家饮食清淡，但是大多数人一不小心就会矫枉过正 ，一个极端走向了另一个极端 ：完全不沾荤腥了。就连央视都忍不住呼吁：别再给老人吃清淡的了！

　　中国疾病预防控制中心营养与食品安全所有关专家指出，我国老年人营养状况令人担忧 ，超过一半的老人存在营养不良风险，我国曾按照国际通用的营养不良筛查标准 ，针对北京、上海 、广州、重庆、成都5个城市65岁以上老人进行营养状况调查后发现，超过50%的人存在营养不良风险 ，“这5个城市都是发展较好、生活水平较高的城市，农村的情况一定更为严峻。

　　天天吃素，小心没病吃出病

　　胃口好 、嘴壮，基本上是所有长寿老人的共同特点，这也反映出吃饭对于健康的重要性，天天粗茶淡饭 ，小心没病吃出病 。

　　1遇到小病就容易倒下

　　吃素意味着优质蛋白 、脂肪摄入不足 ，没有蛋白质就没有生命 。如果食物过于清淡，长期下去体质会不好 ，遇到点小病很容易就倒下 。

　　北京大学第三医院运动营养研究室主任医师常翠青表示，老年人的合成代谢在下降 ，但分解代谢在增加。所以如果饮食搭配不好，纯粹过素，就会导致营养不良。

　　蛋白质供应不足时 ，会导致免疫系统的免疫球蛋白减少，从而使身体抵御外来危害 、尤其是病原微生物的能力下降，更容易患感染流行性感冒和各种疾病 ，甚至会增加肿瘤的发病风险 。

　　2快速老化